Elke middag stellen wij u een lunch voor:

Een dagelijks wisselend menu bestaande uit voor- en hoofdgerecht , daarna is er nog een tasje koffie of thee inbegrepen met huisgemaakte zoetigheden.

—-

Prijs per persoon: 33€ Lunch met dessert van de dag: 43€

CEDERMENU

Keuze eerste voorgerecht:

Zalmtataki – Lagavulin – cevenne ui – zeewier.
of
Springrol – mango – cashew – gember – lente ui.

______

**Witte asperges – roodbaars – grof zeezout – citroentijm

______

*** Maïskip – Nobashigarnaal – arroz bombarijst  – saffraan – lamsoor.

______

Keuze hoofdgerecht:

Lam – courgette – choron – kerstomaat.
of
Kabeljauw – spinazie – jonge wortel – paprika – oesterzwam.

______

Rabarber – braambes – platte kaas.
of
Kaas van Stefaan Camerlinck (+€6)

Prijs menu met 3 gangen
(keuze uit 1ste Voorgerecht , Hoofdgerecht, dessert )
42 euro

Aangepaste wijnen     + 21 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 11 euro
Aangepaste Prestige wijnen +30 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +16 euro

Prijs menu met 4 gangen **
59 euro

Aangepaste wijnen     + 29 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 17 euro
Aangepaste Prestige wijnen +40 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +21 euro

Prijs menu met 5 gangen ***
74 euro

Aangepaste wijnen     +  38 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 23 euro
Aangepaste Prestige wijnen +50 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +25 euro

Alle bijhorende wijnen worden tot en met het hoofdgerecht geschonken.

CEDER MENU 

Keuze eerste voorgerecht:

Buratta mozarella – spinazie – miso – wonton.
OF
Vitello tonato – ganzenlever – groene boontjes – truffel.

______

** Heilbot – frégola sarda – geconfijte citroen – tuinbonen – langoustinejus.

______

*** Lamszwezerikken – wortel – mosterd – rozemarijn

_____

Keuze hoofdgerecht:

Griet – kropsla – erwt – polderaardappel – geconfijte tomaat.
OF
Varken Piétrain de grain- Stroganoff – prei – akkerzwam.

______

Aardbei x2:       
aardbei,  limoncello, munt
aardbei,  witte chocolade, yoghurt, peperkoek, cheesecake
of
Kaas van Stefaan Camerlinck +€6)

Prijs menu met 3 gangen
(keuze uit 1ste Voorgerecht , Hoofdgerecht, dessert )
42 euro

Aangepaste wijnen     + 21 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 11 euro
Aangepaste Prestige wijnen +30 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +16 euro

Prijs menu met 4 gangen **
59 euro

Aangepaste wijnen     + 29 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 17 euro
Aangepaste Prestige wijnen +40 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +21 euro

Prijs menu met 5 gangen ***
74 euro

Aangepaste wijnen     +  38 euro
Aangepaste wijnen voor de BOB      + 23 euro
Aangepaste Prestige wijnen +50 euro
Aangepaste Prestige wijnen voor de BOB   +25 euro

Alle bijhorende wijnen worden tot en met het hoofdgerecht geschonken.

Elke  vrijdagavond stellen wij u een seizoensgebonden 3 gangen keuze menu voor.

Bij het hoofdgerecht is er telkens een keuze tussen vis of vlees.

aperitief met hapjes*

—-

keuze uit 2 voorgerechten

—-

keuze uit 2 hoofdgerechten

—-

keuze uit 2 nagerechten

—-

een tas koffie of thee met huisgemaakte koekjes

aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht en water inbegrepen.

—-

prijs per persoon: € 69

*Bij keuze voor gin of champagne zal dit apart gerekend worden. Er wordt dan € 5 in mindering gebracht.

*** Wijzigen aan het menu of extra’s die gevraagd worden kunnen in rekening gebracht worden.

op aanvraag voor groepen vanaf 15 personen