Beste mensen, klanten, sympathieke vrienden,

We hadden gehoopt op beter nieuws….
Na een gesprek met ons team en lang nadenken hebben we beslist dat we  ons restaurant helaas nog niet kunnen openen. Het weer in ons landje is te onvoorspelbaar, een dag wel open, een dag niet, regen, wind, te koud, kortom niet echt ideaal om een culinair menu te eten buiten op het terras. Het vele werk van onze chefs zou niet tot zijn recht komen.
Daarom gaan we wachten tot we in normale en optimale omstandigheden jullie terug binnen mogen ontvangen en zo zeker zijn dat je niet midden in een regenbui terecht komt en niet naar binnen kan.

Je kan niet geloven hoe hard we  onze job missen! Mensen blij maken en culinair verwennen zit nu eenmaal in onze DNA dus het kriebelt enorm….
We kijken er dan ook samen met ons team  naar uit jullie terug te mogen verwelkomen, we hebben er heel veel goesting in!

Alle reservaties vervallen automatisch tot we een GO krijgen van de regering om jullie binnen in ons mooie restaurant te verwelkomen.

Dus doen we gewoon verder met onze take-away.
Via onze bestelmodule kunnen jullie het volledig assortiment bekijken zoals hapjes, kindermenu , wijnen enz …

Ondertussen gaan we wel vanaf mei terug onze B&B openen. Ontbijt en diner gaan we op de kamer serveren.
Binnenkort meer info hierover via een nieuwsbrief en op de site.

Blijf je graag op de hoogte van nieuws en (afhaal) menu’s? Hou dan zeker onze Facebookpagina in de gaten of schrijf jullie in op onze nieuwsbrief.

Alvast heel erg bedankt.
Hou jullie vooral gezond en hou ook de positiviteit er in, alles komt goed !!

Groetjes, Katrijn, Frederick & CO

Wijnen

Heerlijk eten gaat hand in hand met heerlijke wijnen. De Ceder ontvouwt voor u een kaart met smaken van overal ter wereld. Verwacht geen naslagwerk met ronkende namen, maar een zorgvuldige selectie, samengesteld door Stefaan Camerlinck, gerenommeerd sommelier en broer van Katrijn. Hij zoekt naar typische en authentieke producten die zich onderscheiden door hun kwaliteit. Buitenbeentjes mogen er zijn, maar niets gaat boven een mooie wijn die toch betaalbaar blijft. Wijn is en blijft een persoonlijke beleving. Als u vragen hebt over één van onze – of uw – wijnen, dan maken wij graag tijd voor u. Vertel ons wat u graag drinkt, dan zoeken wij voor u een wijn die aansluit bij uw smaak. Geniet vooral van een heerlijke wereldreis doorheen onze wijnkaart! Stefaan Camerlinck; sommelier en raadgever voor onze wijnen. Stefaan Camerlinck Eerste en Beste Sommelier van België 2005-2006 Zilveren medaille op het WK Zuid-Afrikaanse wijnen (oktober 2010)