Elke middag en avond te verkrijgen.

Roodbaars
Nori – dashi – hangop – fingerlime.
____

**Zeeduivel
salie – appelsien – knolselder – saus met zee-egel.

___

***Sint jacobsvrucht
witloof – sherry

___

Filet van hert
champignons – pompoen

____

Peer
vanille – whisky – bacio-ijs.
OF
Kaas geselecteerd door ‘Stefaan Camerlinck’ (+8€)

Prijs menu met 3 gangen
(roodbaars-hert-dessert of kaas)
58 euro

*Prijs menu met 4 gangen
(roodbaars – zeeduivel – hert – dessert of kaas)
70 euro

**Prijs menu met 5 gangen
(roodbaars – zeeduivel – St Jacobsvrucht – hert– dessert of kaas)
85 euro

Prijs menu met 6 gangen
(alle gerechten, dessert+kaas)
97 euro

Op zaterdagavond serveren  we géén 3-gangenmenu en geen à la carte.
Allergieën of intoleranties moeten op voorhand gemeld worden, indien niet op voorhand aangekondigd zal er een extra supplement aangerekend worden.

Wisselen van  voorgerechten in het menu: +5€
Wisselen met à la carte gerechten : supl. van min. 10€

We serveren het menu enkel per tafel

*** Vanaf januari zal er een prijsstijging zijn
3G wordt 61€
4G wordt 75€
5G wordt 90€
6G wordt 102€

à la carte kan elke middag en avond behalve op zaterdag, dan serveren wij geen à la carte gerechten, enkel het cedermenu. Bedankt voor uw begrip!

Koude voorgerechten

Warme voorgerechten                                                  

Hoofdgerechten

Desserten

À la carte gerechten zijn steeds volgens marktaanbod
en beschikbaarheid.

Van dinsdag tot vrijdagmiddag serveren wij een dagvers lunchmenu bestaande uit voorgerecht en hoofdgerecht.

Prijs voor dit menu: €39.
Lunchmenu met dessert van de dag: €48

Het menu wordt dagelijks voorgesteld aan tafel, aanpassingen zijn niet mogelijk.
We serveren de lunch voor de gehele tafel.

***vanaf januari zal er een prijsstijging zijn

Lunch wordt 42€
Lunch met dessert wordt 51€

Tartaar St-Jacobsvrucht – erwt – bieslook – dashi

***

Tarbotfilet– groentecannelloni – kreeftenjus met Mexican kruiden.

***

Hert – rode wijn – boterkroketjes – winterse garnituren.

***

Bretoens appeltaartje – karamel – moscovadosuiker
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+7€)

 Prijs kerstmenu: €68 , brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.

Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.

• BESTELLEN kan enkel ONLINE via ZWARTE KNOP TAKE AWAY (bovenaan deze pagina)
• Afhalen op zondag 24/12 tussen 15u en 17u
• Afhalen op maandag 25/12 tussen 10u30 en 12u.

Tataki van tonijn – specerijen – gepofte granen – Japanse vinaigrette.

***

Zeetongfilet met vulling van garnaal – groene kruiden – currysaus.

***

(bij 5-gangenmenu):
Bisque van kreeft – saffraan – venkelzaad – opgeslagen room.

***

Fazantenfilet – appeltjes – fine champagnesaus  – kroketjes -groenteassortiment

***

Chocolade – peer – hazelnoot – caramel
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+7€)

  Prijs menu met 4 gangen (zonder de bisque): 68€
Prijs 5 gangenmenu (met bisque) : €82
Brood, garnituur en uitleg inbegrepen.

Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.

• BESTELLEN kan enkel ONLINE via ZWARTE KNOP TAKE AWAY (bovenaan deze pagina)
• Afhalen op zondag 31/12 tussen 15u en 16u30
• Bestellingen voor maandag 1 januari ook af te halen op zondag 31/12 tussen 15u en 16u30. (ons eten wordt super vers bereid, daarom perfect mogelijk om dit af te halen op 31/12)

Verschillende afhaalgerechten zoals:  hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, brood, pens, kindermenu … te verkrijgen.

Overzicht via bestelknop ’take away’ bovenaan deze pagina.

Elke  vrijdagavond stellen wij u een seizoensgebonden 3 gangen keuze menu voor, enkel te verkrijgen door dit op voorhand te melden via telefoon of via mail!

Aperitief met hapjes*

—-

Voorgerecht

—-

Keuze uit 2 hoofdgerechten, vis of vlees.

—-

Dessert

—-

één tas koffie of thee met huisgemaakte koekjes

aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht en water inbegrepen.

—-

prijs per persoon: €85

*Bij keuze voor gin, champagne of speciale aperitieven zal de menu 78€ kosten en wordt het aperitief volledig apart gerekend.

 Wijzigen aan het menu  of extra’s die gevraagd worden kunnen in rekening gebracht worden. Bij onaangekondigde allergenen zal er een extra supplement worden aangerekend.